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锌在人体里的作用2  

2015-04-09 21:32:57|  分类: 医学验方 |  标签: |举报 |字号 订阅

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锌作为人类机体必需的微量元素之一,是具有重要生理功能的营养素。锌在人体内的含量仅次于铁,居第二位,机体内含锌量为2—2.5g,正常血浆锌浓度为12—20μmol/L。当体内的锌水平低下或锌贮存量不能满足机体生理需要时, 就会引发一系列的生化代谢紊乱, 就会出现多个组织器官的生理异常现象。 

锌在人体中主要有以下作用:

1、锌是人体内200多种酶和蛋白质的重要组成成分

锌不仅是人体内200多种酶和蛋白质的重要组成成分,也是许多酶的催化剂,广泛参与了生命活动的各个方面。其中最重要的含锌的酶和蛋白质有DNA聚合酶、RNA聚合酶、锌指蛋白转录因子、碱性磷酸酶、味觉蛋白、消化酶等。锌是这些重要生命大分子的活性结构成分。

2、锌影响着DNA的表达

DNA聚合酶是DNA复制的关键物质之一,缺乏锌元素时DNA聚合酶数量减少,活性降低,导致DNA复制速率减慢,结果使细胞的分裂速度降低甚至停滞。锌缺乏还使RNA聚合酶的数量与质量降低,直接影响基因的表达,从而使上述含锌蛋白质和酶的合成受到阻碍。所以说锌直接参与核酸蛋白质的合成、细胞的分化和增殖。

3、锌影响着青少年的生长发育

锌参与蛋白质和核酸合成,从而影响细胞的分裂生长和再生,锌可以加速青少年的生长发育,缺锌后生长发育缓慢,甚至停止。缺锌可导致生长发育缓慢,以致身材矮小,儿童智力发育不良,而体内含锌高的儿童,智力好,学习成绩优良,总之,锌能促进智力发育的作用,锌能提高学龄儿童身体的免疫功能,维持和促进视力的发育。

4、畸形儿产生与锌缺乏有关

锌是上百种酶的组成成分,这些酶参与人体的骨代谢、蛋白质代谢、糖代谢、RNA和DNA的合成等,在胎儿生长发育过程中,均需锌参加,所以妊娠后应早期补锌。

5、锌能促进伤口愈合,增强免疫功能

锌能促进蛋白质合成、纤维细胞增生和上皮形成,从而加速伤口修复,促进组织修复的能力。临床初步观察:微量元素锌有提高烧伤植皮成活率的作用,可以加快创面愈合,要不及时补充治疗,将会影响植皮成活与创面愈合,影响病人的恢复。

6、锌是维持视力和促进视力的重要物质

锌参与肝脏及体内的维生素A还原酶的组成,所以缺锌会影响视力。夜视依赖于维生素A和视黄醛的供应。视网膜杆状细胞对长波感光后使视黄醛还原为视黄醇。视黄醇在含锌醇脱氢酶的作用下,再生为视黄醛而恢复对长波的感光能力,这样周而复始的维持了正常人的夜视和暗适应能力。缺锌时醇脱氢酶活性降低,于是便出现夜盲和暗适应能力下降。

7、锌与精液的质量和精子的活力关系密切

缺锌影响精子的代谢和精子的活动力,并能影响性腺的发育。有资料表明,锌与精液的质量和精子的密度成正相关系。科学家发现,睾丸内制造精子的生精上皮必须有足够的锌以提供原料。所以,人体缺锌就可造成生精上皮发生萎缩。这样的人在精液化验时可见精子数目大大减少、精子的活力也较低,而这是导致不育的重要因素

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